เปราะหอม 100 กรัม
฿60.00
เปราะหอม ชื่อสมุนไพร เปราะหอม ชื่ออื่นๆ/ชื่อท้องถิ่น ว่านแผ่นดินเย็น,ว่านตีนดิน(ภาคเหนือ),หอมเปราะ เปราะหอมขาว,เปราะหอมแดง(ภาคกลาง)เปราะ(ภาคใต้),ว่านหอม(พิษณุโลก),กระชายหอม,เสน่ห์จันทร์หอม(ตาก),ซู(แม่ฮ่องสอน) ชื่อวิทยาศาสตร์ Kaempferia galanga linn. ชื่อสามัญ Sand ginger, Resurrection lily, Aromatic ginger วงศ์ ZINGIBERACEAE ประโยชน์และสรรพคุณเปราะหอม ในประเทศไทยได้มีการใช้ประโยชน์จากเปราะหอมมาตั้งแต่ในอดีตแล้ว เช่น หัวของเปราะหอมมีกลิ่นหอมใช้ปรุงแต่งอาหาร ในภาคใต้นิยมใส่ในน้ำพริกเพื่อให้มีกลิ่นหอม ใบอ่อนใช้จิ้มน้ำพริก และชาวล้านนา ใช้เปราะหอมเป็นส่วนผสมของเครื่องปรุงลาบ ที่เรีกว่า พริกลาบ หรือ น้ำพริกลาบ และยำต่างๆ เช่น ยำจิ๊นไก่ ยำเห็ดฟาง ยำกบ ใบใช้รับประทานเป็นผักแกล้ม มีกลิ่นหอม หรือใช้ทำหมกปลาหรือใส่แกงปลา ส่วนหัวนำมาใช้ปรุงเป็นเครื่องเทศสำหรับทำแกงหรือนำมาตำใส่เครื่องแกง ในปัจจุบันยังได้มีการนำหัวหรือเหง้าของเปราะหอมมาแปรรูปทำเป็นน้ำมันหอมระเหย สบู่เปราะหอม และเครื่องสำอางต่างๆ เช่น แป้งฝุ่น แป้งพัฟผสมรองพื้น เจลแต้มสิว สบู่เปราะหอม แชมพู ครีมนวดผม เป็นครีมกันแดด หรือใช้ทำเป็นน้ำยาบ้วนปากเป็นต้น – แก้หวัดคัดจมูก – ขับลมในลำไส้ – แก้เสมหะ เจริญไฟธาตุ – แก้ลงท้อง แก้ท้องเฟ้อ – แก้กำเดา – แก้โลหิตซึ่งเจือด้วยลมพิษ
Reviews
There are no reviews yet.