Description

EM หมายถึง กลุ่มจุลินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพมีประโยชน์ต่อคน พืช สัตว์และสิ่งแวดล้อม

ประกอบด้วยจุลินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพ 3 กลุ่มหลักได้แก่

 1. จุลินทรีย์ผลิตกรดแลกติก (Lactic Acid Bacteria) ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ก่อโรคบางชนิด กระตุ้นให้เกิดภูมิต้านทาน

2. ยีสต์ (Yeasts) จะผลิตสารชีวพันธ์ต่าง ๆ หรือสารอาหารที่จำเป็นต่อสิ่งมีชีวิต เช่น กรดอะมิโน และแป้ง

 3. จุลินทรีย์สังเคราะห์แสง (Photosynthetic Bacteria) ใช้พลังงานจากแสงอาทิตย์ในการย่อยสลายสารอินทรีย์และอนินทรีย์ได้ดีอย่างต่อเนื่อง

ประสิทธิภาพของจุลินทรีย์ EM

• ปรับสภาพดิน น้ำ อากาศ ให้ดีขึ้น
• สามารถเปลี่ยนสภาพความเป็นกรด-ด่าง ให้สมดุล
• เพิ่มประสิทธิภาพในการหมัก การย่อยสลาย ทำให้เกิดสารอาหารเป็นปุ๋ย
• ลดการใช้สารพิษ สารเคมี เพื่อสิ่งแวดล้อม ที่ดีกว่า
• สามารถป้องกันเชื้อโรค และสร้าง ภูมิคุ้มกันให้กับพืชและสัตว์

ประโยชน์ใช้สอยของจุลินทรีย์ EM

• การเกษตร เช่น การเตรียมแปลง การดูแลพืช ผัก ไม้ดอก ไม้ประดับ ฯลฯ
• ปศุสัตว์ เช่น ผสมน้ำและอาหารให้สัตว์กิน พ่นล้างคอก สมานบาดแผล
• ในครัวเรือน ใช้ทำความสะอาด กำจัดกลิ่นในบริเวณต่างๆ เช่น ห้องครัว หรือ ช้เทลงท่อป้องกันการอุดตันของท่อและรางระบายน้ำ
• การประมง เช่น การเตรียมบ่อ ปรับสภาพน้ำ

วิธีเก็บรักษาจุลินทรีย์ EM

• เก็บในที่ร่ม ที่อุณหภูมิ 20-45 °C
• ถ้ายังไม่เปิดใช้ เก็บไว้ได้นาน 1 ปี
• ถ้าเปิดใช้แล้ว เก็บไว้ได้นาน 6 เดือน (เปิดแล้วควรปิดฝาให้สนิท)

ข้อสังเกต

• EM ดี สีน้ำตาล กลิ่นหอมเปรี้ยว
• EM เสีย สีดำ กลิ่นเหม็นเน่า (ควรเทลงส้วมหรือนำไปกำจัดวัชพืช)